Nieuw!
Brood met cottage cheese, avocado & ei
408 kcal per persoon
21g Eiwitten
29g Kh
23g Vetten
10g Vezels
Ingrediënten
- 1 ei
- ½ avocado
- 2 boterhammen, volkoren
- 2 eetlepels cottage cheese (40 g)
Zo maak je dit recept
- Kook het ei 6-8 minuten in een pannetje water. Laat schrikken onder koud water en pel het ei. Snijd vervolgens in partjes.
- Snijd het avocadovruchtvlees in partjes.
- Besmeer het brood met de cottage cheese en verdeel de plakjes avocado en partjes ei erover. Breng op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
Je kunt het brood ook eerst roosteren of wat blaadjes sla toevoegen.
